Cerdanyola, 30 de marzo de 2023. - Ercros participa en el programa de mentoría empresarial Cerdanyola Talent Factory, impulsado por el ayuntamiento de esta localidad, cuyo objetivo es fomentar el talento emprendedor entre los jóvenes estudiantes.
La fábrica de Ercros en Cerdanyola tutoriza a dos alumnas de bachillerato del Instituto Forat del Vent, guiándolas en la elaboración de un plan de empresa que se presentará en un concurso en el que se escogerá la mejor idea de emprendimiento joven de la localidad.
Ramón Jané y Àngel Domínguez, director y responsable de relaciones industriales de la fábrica de Cerdanyola, son los encargados de valorar y guiar el proyecto de las alumnas, un proyecto que consiste en la puesta en marcha de una empresa de alimentación alternativa basada en el consumo de insectos.
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